Landbruget består af Hjortholm avlsgård og Frederiksberg med et samlet areal på 490 ha ager og 17 ha eng. Endvidere udgør naturarealer, remisser, vand, veje, huse og gårdspladser samt strand i alt 66 ha.
Hjortholms landbrugsjorde er beliggende i den syd/østlige ende af øen, med udsigt over Langelandsbæltet og er præget af milde vintre og lave mængder nedbør. Kystklimaet egner sig godt til frøavl.
Markerne er overvejende flade, men er flere steder begunstiget af de karakteristiske hattebakker, som findes på Sydlangeland.
Arealerne drives traditionelt med pløjning og et sædskifte der består af hvede, byg, rødsvingel, ærter og engrapgræs.
Markplan for 2020:
Vinterhvede 83 ha
Vårbyg 281 ha
Engrapgræs 18 ha
Rødsvingel 84 ha
Kontakt: Spinat 23 ha
Driftsleder Christian Ahlefeldt-Laurvig. Tlf. 61374207/62571336
